متال دتکتور صنایع غذایی: فناوری تشخیص ناخالصی فلزی در آجیل، سبزیجات و میوههای خشک
در سرتاسر جهان، گرایش بهسوی غذای باکیفیت از جانب مشتریان نکتهسنج، در حال رشد است. از این رو استفاده از متال دتکتورها در صنایع غذایی برای اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات غذایی بسیار حائز اهمیت هستند. برای تولیدکنندگان آجیل، سبزیجات و میوههای خشک در صنایع غذایی، شناسایی و حذف آلایندهها ضروری است. به لطف طیف گستردهای از فناوریهای تشخیص جسم خارجی شرکت Sesotec، سیستمهای این شرکت میتوانند به طور مؤثر و قابل اطمینان به این مهم دست یابند.
برای چندین دهه، Sesotec در سیستمهای تشخیص آلایندههای صنعتی تخصص داشته است. شرکت دیباج صنعت پاسارگاد نماینده شرکت Sesotec در ایران، طیف کاملی از متال دتکتورها (فلزیاب صنعتی) و سیستمهای اشعه ایکس را برای تشخیص قابل اطمینان و حذف خودکار آلایندهها با استفاده از فناوری های پیشرفته ارائه میدهد. سیستمهای تشخیص جسم خارجی اعم از ناخالصی فلزی (متال دتکتور) و ناخالصی غیر فلزی (دستگاه اشعه ایکس) شرکت Sesotec مطابق با الزامات بهداشتی صنایع غذایی است و از استانداردهای مشخص شده برای ممیزی محصول پیروی میکند.
چرا استفاده از متال دتکتورها برای بررسی ناخالصی فلزی در خشکبار مهم است؟
افزایش درآمد و تغییر عادات غذایی و صادرات محصول منجر به ایجاد تقاضای بیسابقه برای افزایش کیفیت محصولات غذایی در بین مصرفکنندگان شده است. بر این اساس، تقاضای برندهای جهانی غذایی و خردهفروشان از تأمینکنندگان محصولات غذایی نیز در حال افزایش است. در نتیجه، مسائل کیفی و آلایندههای موجود در محصولات غذایی بر روی فروش و شهرت شرکتها مستقیماً تأثیرگذار است و منجر به خطرافتادن اعتبار شرکتها میشود. تنها راه مؤثر و کارآمد مقابله با این نگرانیها، استفاده از سیستمهای بازرسی خودکار محصول است.
مزایای سیستمهای اتوماتیک در مقایسه با جداسازی دستی چیست؟
در مقایسه با جداسازی ناخالصی های فیزیکی از محصولات با دست، سیستمهای خودکار میتوانند آلایندهها و ناخالصیها را بادقت بسیار بالاتری تشخیص داده و جداسازی کنند. سیستمهای متال دتکتور Sesotec به دلیل کیفیت عالی سخت افزار و نرم افزار در مقایسه با رقبای خود متمایز هستند. به خاطر ظرفیت بالا، قابلیت اطمینان و هزینههای عملیاتی کم(نظیرِ مصرف انرژی و سایش قطعات) سرمایهگذاری اولیه به سرعت جبران میشود. علاوه بر این، متال دتکتورها به بهینهسازی فرایندهای پاییندستی کمک میکنند، برای مثال از ماشینهای پردازش در برابر آسیبهای ناشی از آلایندهها محافظت میکنند. در نهایت، سیستمهای شرکت Sesotec از اصل plug-and-play (اتصال و استفاده) پیروی میکنند. در نتیجه، متال دتکتورها بسیار کاربرپسند هستند که برای اپراتورهای این سیستمها مزیت بزرگی است.
چه نوع آلایندههایی میتوانند در خشکبار ظاهر شوند؟
موارد زیر نمونههایی از آلایندههایی هستند که میتوانند در حین برداشت، حملونقل به انبار، مراحل بعدی پردازش یا از طریق کارکنان بیدقت وارد محصولات شوند:
- سنگها
- فلز
- شیشه
چه محصولاتی با استفاده از متال دتکتور و یا اشعه ایکس بازرسی میشوند؟
سیستمهای تشخیص ناخالصی فلز (متال دتکتور) برای طیف گستردهای از کاربردها، مانند سورتینگ موارد زیر استفاده میشوند:
- بادام
- فندق
- گردو
- بادامهندی
- بادامزمینی
- پسته
- چیپس سیب ( میوه خشک)
- چیپس موز ( میوه خشک)
- زردآلو
- کرنبری
- خرما
- انجیر
- توت
- آلو
- کشمش
- لوبیا
- نخودسبز
- عدس
- ذرت
چه نوع فناوری برای تشخیص جسم خارجی در خشکبار استفاده میشود؟
آجیل، سبزیجات و میوههای خشک را میتوان به عنوان کالای فله بررسی کرد. برای بررسی ناخالصی فلزی در خشکبار، Sesotec متال دتکتور ثقلی را پیشنهاد میدهد. محصولاتی که از طریق لولهها وارد میشوند، تحت بازرسی قرار میگیرند و سیستمها به طور قابلاعتمادی آلایندههای فلزی را از طریق ریجکت فلپ از کالاهای فله جدا میکنند. متال دتکتورهای (فلزیاب صنعتی) تونلی نوار نقاله دار و دستگاههای بازرسی اشعه ایکس برای محصولات بستهبندیشده نیز استفاده میشوند. در این حالت به عنوان بخشی از بررسی نهایی، محصولات از نظر ناخالصی فلزی و سایر آلایندههای فیزیکی بازرسی میشوند تا از کیفیت مطلوب قبل از ارسال به مشتری اطمینان حاصل شود.
به لطف سالها تجربه در سورتینگ مواد و تشخیص آلاینده، شرکت دیباج صنعت پاسارگاد طیف وسیعی از فناوری تشخیص جسم خارجی را پوشش میدهد. بر اساس طراحی مدولار خود، شرکت دیباج صنعت پاسارگاد راهکاری مناسب و مقرون به صرفه برای نیاز خاص شما پیدا میکند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه انواع متال دتکتورهای صنایع غذایی Sesotec، همچون متال دتکتورهای ثقلی، متال دتکتور نوار نقاله (تونلی)، متال دتکتور پنوماتیک، متال دتکتور خمیر و مایعات با مهندسین فروش شرکت دیباج صنعت پاسارگاد در تماس باشید.